Avigliano Umbro (TR) - Avigliano Umbro (Tr). Dal 18 al 31 luglio 2012, in Loc. Dunarobba, presso l’area Campo Polivalente adiacente alla struttura dei Campi da Tennis, si svolge la Sagra della Lepre, una delle manifestazioni più importanti organizzate dalla Pro Loco di Dunarobba.
La Lepre è uno degli animali tipici di queste zone, è presente nelle colline e nelle campagne, fa parte quindi della tradizione culinaria delle famiglie di Dunarobba.
Nel corso delle serate sarà possibile gustare antichi e rari sapori di una tipica e sana cucina contadina, proponendo i prodotti e i piatti tipici di questo territorio quali il piatto per eccellenza la Lepre alla Cacciatora (tratta da un’antica ricetta di Nonna Imola), passando poi alle classiche Pappardelle alla Lepre, la Polenta al Sugo di Lepre i Gnocchetti alla Lepre e i Fagioli al Profumo di Lepre.
Ogni serata sarà accompagnata da intrattenimento musicale e spettacoli di cabaret.
Dalle ore 20:00.
Per informazioni
Cellulare: 392.5116233
Sito web: www.prolocodunarobba.it
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